Det är inte bara ved som ska lagras här i Västrahult. Skafferi och frysar ska fyllas också. Inte bara inför vintern förstås, men det ska i alla fall ske nu på sommaren. Det börjar tryta på både sylt och mosfronten. Jag står inte och gör äppelmos och sylt varje år, så det gäller att bunkra upp när andan faller på. Jag har haft förmånen att ha vänner med rikgivande trädgårdar, men det räcker ju inte hur länge som helst. Mitt nysatta rabarberstånd från förra året har förmodligen växt åt fel håll, för här i Västrahult dök det i alla fall inte upp något i år. Kanske att det spirar i Australien i stället. Nu hade en god granne desto mer som jag fick köpa. Det har legat i frysen och väntat på jordgubbssäsongen. Idag har jag varit och plockat de små röda delikatesserna. Ibland brukar det stå i annonserna - Riklig tillgång - och nu vet jag hur det ser ut. Det var själva attsingen vad bär det fanns!! Jag la mig på knä och plockade runt mig. Mina händer är ju lika stora ( små ) som förut, så det tog lika lång tid att plocka som förut, men den geografiska förflyttningen var minimal. Jag fick ihop 5 liter innan jag behövde resa på mig.

Jag lämnade Imse nere vid moppen, för hon verkade inte vara intresserad av att följa med ut i fältet. Jag hörde när det kom fler plockare, för då skällde hon till. Efter en liten stund hörde jag hur hon pep till i närheten av mig. Jag reste på mig, men såg henne inte. Jag böjde mig ner igen och då sa hon till på skarpen. HJÄLP MIG!!! Jag hittade henne bara ett par meter ifrån mig, men jordgubbsplantorna var så stora att hon inte syntes och snärjmåran satt som girlanger om magen på henne. Hon var urförbannad för att jag hade utsatt henne för detta lidande.

Nu är i alla fall 30 liter jordgubbar rensade och infrysta i väntan på att lusten att koka sylt ska infinna sig. Rabarber-jordgubbssylt är supergott.