Igår fick Imse stanna hemma när jag var på valpkurs. Jag har ju sagt att kursen egentligen är till för mig, så då är det ju viktigast att jag är närvarande. Nåväl, nu är det ju så att det inte funkar så bra i en grupp, om en av hundarna (Imse) höglöper, så hon fick ledigt.

Jag läste i tidningen att det hade varit inbrott i ett fotvårdsföretag i Nybro. Ett FOTVÅRDSFÖRETAG!!! Antingen börjar tjuvarna få slut på objekt, eller också var det en brottsling med liktornar.

Idag har Knyttis varit här på dagis igen. När Ewa lämnade henne på morgonen, så sa hon att fåren var ute. Det gröna gräset på andra sidan  är numera MYCKET grönare. Jag skulle verkligen behöva få ner allihopa till betet, så jag hoppas att vaccinationsteamet kommer snart.

Och så har jag fått tillbaka trummorna till hövändaren. Guldgrannen har gjort ett fantastiskt jobb. Jag undrar vad som kommer att gå sönder den här höskörden......

Jag har prövat något nytt. Jag har gjort egen majonnäs. Jag har i alla fall inget minne av att ha gjort det förut. Man har ju alltid fått höra att den skär sig om man inte vispar av bara tusan, men också att det är busenkelt med en matberedare. Det ÄR busenkelt med en matberedare. Mästerkockarna säger ju att de ALDRIG skulle kunna tänka sig att köpa färdig majonnäs. "Majonnäs gör man själv". Nu hade jag så mycket ägg och det kommer att gå åt en del aioli om två veckor, så jag slog till och försökte. Skillnaden mellan egen och köpt? Cirka 5 (FEM) deciliter olja!! Receptet sa 4-5 deciliter, men jag sansade mig vid 3 och det var mycket nog. Fördelen med "köpemajo" är ju att man kan köpa fettfri. Visst är det väl mer kemikalier i den än i nagellack, men betydligt mindre "bilringsstoff". Nu har jag i alla fall provat och med vitlök så blev det smaskens i en tortilla med grönsaker och lammfärs.