Det är ju högst egendomligt att se på statistiken att ni fortfarande hälsar på här på sidan, när jag är så dålig på att skriva. Ni har verkligen tålamod med mig.

Förra veckan tog jag mig i alla fall i kragen och slaktade mina kalkoner. Flydda är de dagar som jag klarade av att slakta 15-20 kalkoner på en dag. Var det 30-40 så hade jag alltid hjälp, men nu är det mödosamt med 5 stycken.

Jag tog 2 på onsdagen och 3 på torsdagen. Och sov sedan i två dagar...

Nu är det ju inte vilka kalkoner som helst. De sista 3 vägde jag inte, men de första 2 vägde 11 och 13 kg!

Jag vägde alltså inte de 3 sista, men de var i alla fall inte mindre. De är inlämnade på rökning ( de hade aldrig sett så stora kalkoner på rökeriet ) och de 2 första ligger i frysboxen och väntar på kalkonfesten i mars. God mat i glada vänners lag. Något att se fram emot!!