Idag är det karvning som gäller. Tre kalkoner direkt från rökeriet ska förvandlas till lite mindre bitar för att gå ner i frysen. Det luktar himmelskt i köket!
Jag har några stycken till salu dessutom. Är någon intresserad så maila!! Ni har på er tills i morgon, sedan måste de ner i frysen.
Jag har nu ägnat en dryg timme åt att dela och skära upp en kalkon. Liiiiite pyssel...
Sa jag att det luktar så att man nästan dreglar i köket?
En knäckemacka med rökt kalkon. En omelett med dito. Sallad. Gratäng. Med potatissallad eller potatisgratäng. En knäckemacka till. Fast varför begränsa sig till en?!!
Sa jag att det doftar ljuvligt?