När Imse och jag hade kissat i morse, så gick vi och lade oss igen. 10 minus är inte så inspirerande. Lite längre fram hade jag i alla fall bestämt mig - jag skulle baka tunnbröd. Efter frukost till mig och alla djur, så tände jag i bakugnen. Det tar ju lite tid att elda upp den till rätt temperatur, så jag gjorde lite annat under tiden. Jag rensade ut lite varstans i köket. Jag sorterade upp allt i tre högar. En för rent skit som skulle slängas, en för saker som är bra, men som jag inte har använt på mer än tio år och då behöver jag dem nog inte och en för bra-att-ha-saker som ska sparas. Hög två ska förflyttas till Kupan eller något liknande.

Fram på eftermiddagen hade bakugnen kommit upp i temperatur. Det här är de enda tillfällena som det blir riktigt varmt i köket.

Så här långt var det ju inga problem, men jag visste ju faktiskt inte om jag skulle klara av att kavla. Jag hade dessutom inte tillräckligt med grahamsmjöl hemma, så det blev bara tre degar satta. Det gick jättebra att kavla! 

Visst är det lite jobbigt, men det beror mer på de låga köksbänkarna än på klena fingrar. Visst kan man grädda tunnbrödet i en vanlig ugn också, men det tar MYCKET längre tid. Det innebär visserligen att man hinner kavla en ny kaka medan den första gräddas, men man får ju stå i evigheter. I stenugnen går det så fort, att man måste kavla upp ett litet lager först. De första kakorna är inte inne i ugnen mer än kanske 10 sekunder.

Det är lite jobb med det, men det är roligt. Det är ju heller inte fel att ha frysen full med gott bröd. Det blev 72 kakor den här gången.

När man har kommit så här långt, så är ugnen fortfarande varm. Inte tillräckligt varm för tunnbröd, men för limpor. Man skulle kunna baka upp till 8 limpor på eftervärmen, men det tarvar att man har degarna färdiga när kavlingen är färdig och det är svårt att fixa på egen hand.

Efter bakningen så gick Imse och jag en räta-på-ryggen och sträcka-på-benen promenad. Vi gick ner till grannarna och tackade för all hjälp (hittills hrm....). De fick lite provsmak av tunnbrödet. När vi kom hem, så var det dags att diska och packa allt brödet och äta middag. Efter det hade jag faktiskt tänkt att gå och lägga mig. Jag gick ut för en sista kvällskiss och för att lägga ner allt brödet i frysen. När jag kom ut i fårhuset (där frysboxen står), hade Gullis börjat att lamma. Lisa bråkade med henne, så jag flyttade raskt över Gullis till andra sidan, där jag hade byggt en liten box av diverse delar av bohaget. Nu har jag varit ute och kollat henne varje halvtimme. Det har kommit ut lite slem, men inget lamm än. Nu stannar jag väl uppe till hon är klar. Jag har ju smörgåsar så att jag klarar mig i alla fall...

Så är det en märklig sak som har hänt idag. Eller rättare sagt INTE hänt. Imse har inte kliat sig på hela dagen. Mycket märkligt. Nu tror jag ju inte att det håller i sig, men det var ju trevligt för henne i alla fall.